今日芒种：愿你的每一份付出 都不被辜负
2019-06-06| 发布者: 吕扣农家乐
今天7时6分，我们迎来夏天收获的节气——“芒种”。
芒种，是夏天第三个节气，标志着仲夏时节正式开始，“芒种忙，麦上场”。“芒种”的意思是小麦接近成熟，麦粒接近饱满，麦秆上长出了长长的麦芒。
“芒种”，这个词出自《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”翻译过来就是，泽草丛生的地方可种庄稼。
每年6月6日前后，太阳抵达黄经75度的位置，阳光充足，雨水丰沛，位于北半球的中国内地进入仲夏时节。芒种前后，小麦新熟，是到了农忙收获，再种新粮的时候。所以说，芒种，重于人，是人对自然的主动改造。
这时候的农民是忙碌又岑寂的，他们没有太多时间去审视自然的变化，而是按照千百年来的时间时序，按照代代相传的农俗习惯，在农历五月走出家门，走向田野间，在炎热的阳光下收割小麦，播种稻谷。
螳螂生
头一年深秋螳螂产的卵在芒种前后开始孵化成为小螳螂。不同的地方气候和环境都有所不同，故螳螂卵孵化的时间也会有所不同。
鵙始鸣
这里的“鵙”指的是一种叫做伯劳鸟的小型食肉雀鸟，它主要以昆虫为食。到了芒种，伯劳鸟开始在枝头出现并鸣叫。
反舌无声
反舌鸟是一种能够学习其他鸟鸣叫的鸟，在春天叫得很欢，但到了芒种就一声都不吭了。
芒果有这些习俗
煮梅：有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。
安苗：系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
晒虾皮：芒种时候的毛虾正好是在产卵期，不仅肉多肉质也好。芒种时节沿海的渔民都忙着晒毛虾，制成的虾皮被称为“芒种皮”，虾体粗大、发红、味美，虾皮背至尾带红膏，是芒种时期的特色美食。
送花神：在古代，农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
芒种养生
此时，天气潮湿闷热，人们新陈代谢加快，营养物质流失多，往往会感到身体疲乏，食欲不振，俗称“苦夏”。
苦夏应注重调节饮食习惯，除湿祛暑。
“苦夏食苦夏不苦”
芒种到来，适当吃一些苦味的食物，如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦等，清热排毒，调养脾胃。
芒种期间，需要顺应“昼长夜短”的特点，“晚睡”早起，但“晚睡”不是熬夜。
晚上11点前也应尽量入眠，中午则适当小憩半个钟头左右，防止精神倦怠；在避暑防晒的同时，要适当接受阳光照射，以顺应旺盛的阳气，利于气血运行。
天热容易心情焦躁，要学会自我调节情绪，静心、安神、戒躁，保证身体健康。
2019年芒种，老牛湾吕扣农家乐愿大家：每一份付出，都不会被辜负！
